¿Qué es púrpura Bacca?

¿Qué es púrpura bacca?Vemos un nuevo fenómeno entre las personas que están dispuesto a deshacerse de su grasa. Los pesan pérdida entusiastas parecen haber encontrado una nueva solución para su problema. el nombre de la solución es púrpura Bacca.

Dado que hemos limitado información sobre este tema “la pérdida de peso”, necesitamos ilustrar a nuestros lectores sobre Bacca púrpura a partir de lo que es. Púrpura Bacca no es una marca, es un ingrediente en un suplemento para bajar de peso. Y todos ustedes lo saben muy bien hecho.

Púrpura bacca es “Acai Berry”. ¿Es familiar? Sí es esa fruta encontró casi en la mayoría de las fórmulas de píldoras de dieta de la pérdida de peso como ingredientes. Aquí está una cita de wikipedia de púrpura bacca o acai berry:

En un estudio de tres poblaciones de Caboclo tradicionales en la Amazonia brasileña, açaí Palma fue descrito como las especies vegetales más importantes porque la fruta constituye un componente importante de su dieta, hasta un 42% de la ingesta total de alimentos por peso.[1]

En el estado norteño de Pará, Brasil, pulpa de açaí se sirve tradicionalmente en calabazas llamados “cuias” con tapioca y, dependiendo de la preferencia local, puede ser consumida o saladas o dulces (azúcar, miel y rapadura son conocidos para ser utilizado en la mezcla). Açaí ha vuelto popular en el sur de Brasil donde se consume frío como el açaí na tigela (“açaí en el tazón de fuente”), en su mayoría mezclados con granola. Açaí también se consume en Brasil como un sabor de helado o jugo. También se ha utilizado el jugo en un licor con sabor.

Hoy en día, una media docena de marcas mercado açaí en el espacio de la bebida.[2] Aunque la mayoría açaí es cultivado convencionalmente, la compañía estadounidense Sambazon establecido certificación orgánica USDA para sus plantaciones de Palma de açai en 2003 y ha implementado también certificación de comercio justo.[3]

En 2005, un artículo publicado por Greenpeace Internacional afirmó que “el sabroso vino violeta oscuro de açaí es el más importante producto forestales no madereros en términos de dinero desde el delta del río de la Amazonía”.[4] En 2008, los Angeles Times informó que açaí es un recurso renovable que puede proporcionar un medio de vida sostenible para cosechadoras de subsistencia sin dañar la selva amazónica. El Times señaló que cosecha salvaje del açaí puede contribuir a la conservación de los bosques y el apoyo de cosecha familias, contribuyendo al bosque más económico intacto en lugar de cortar. Mientras que la agricultura de monocultivo convencionalmente crecidos açaí es una amenaza para la selva, açaí se ha utilizado con éxito reforestar regiones ya degradadas.[5] En mayo de 2009, Bloomberg informó que la creciente popularidad del açaí en Estados Unidos fue “privar a los habitantes de la selva brasileña de nutrientes ricos en proteínas que dependían de que durante generaciones”.[6]

En las regiones de producción de açaí, como Pará, açaí Palmas han reemplazado la caña de azúcar y otras opciones de cultivo más perjudiciales para el medio ambiente natural, tales como la ganadería.[la citación necesitó] Tales prácticas indican que el cultivo sistemático y suministros comerciales confiables pueden ser más frecuentes.

 

Contenido nutricional

Se informó de una preparación en polvo de piel y pulpa de fruta açaí liofilizado para contener (por 100 g de polvo seco) 533,9 calorías, 52,2 g carbohidratos, proteína 8,1 g y 32,5 g de grasa total. La porción de hidratos de carbono incluidos 44,2 g de fibra dietética y azúcar bajo valor (pulpa no es dulce).[13] El polvo también ha demostrado que contienen (por 100 g): insignificante vitamina C, 260 mg de calcio, hierro 4,4 mg y 1002 U vitamina A, así como el ácido aspártico y ácido glutámico; el contenido de aminoácido fue 7,59% del peso seco total (en comparación con 8.1% de proteínas).

El contenido de grasa del açaí compone de ácido oleico (56.2% de grasas totales), ácido palmítico (24,1%) y ácido linoleico (12,5%). [13] Açaí también contiene beta-sitosterol (78–91% de esteroles totales).[13][14] Los compartimientos de aceite en la fruta açaí contienen polifenoles como oligómeros procyanidin y ácido vanílico, ácido siríngico, ácido p-hidroxibenzoico, ácido protocatechuico, ácido ferúlico, que fueron demostradas para degradar sustancialmente durante el almacenamiento o la exposición al calor.[15]

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